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MYRTATUM

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MYRTATUM 

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MYRTATUM

Il Myrtatum è un salame fatto con pregiata carne di suino nostrano e Mirto. Usato anticamente dai Romani ben prima dell'arrivo del pepe nero dall'Oriente, il Mirto veniva utilizzato nella realizzazione degli insaccati di carne suina arricchendoli così di un gradevole aroma dolce molto...

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